• 3er Mandelkompositionen in Geschenkbox “Coeur”, Mazet, 200g

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      Ein echter Liebesbeweis. Zum Jahrestag, Geburtstag oder einfach so.

    Die Mandelkompositionen “Coeur” (=Herz) werden nach hauseigenem Rezept zubereitet. Darin enthalten sind:

    • Amandas: Schokoladenbonbon mit Mandelnougatine in schwarzer Schokolade umhüllt und in Kakao gerollt.
    • Givrettes: Schokoladenbonbon mit leicht gerösteten und karamellisierte Mandeln, umhüllt von einer dünnen Schicht Vollmilchschokolade mit feiner Karamellnote.
    • Passions amandes: Schokoladenbonbon mit gerösteten Mandeln, umhüllt von einer Mandelnougatine und einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade.

    Sinnliche Erlebnisse vom traditionellen Maître Chocolatier Mazet, in der die Produkte handwerklich hergestellt werden.

    Hersteller
    Mazet

    Die Konditorei Mazet wurde 1903 von Léon Mazet in Montargis (südlich von Paris) gegründet. Benoît Digeon führt die Konditorei in dritter Generation. Die handgefertigten Produkte sind seit über 100 Jahren ein sinnlicher Genuss. Durch einen Messebesuch in Paris bin ich erfreulicherweise auf diesen besonderen Hersteller gestoßen. Aber auch mein Besuch des historischen Hauses der echten "Prasline" in Montargis, die bereits unter König Ludwig XIII hergestellt wurde, hat sich gelohnt.

    Inhaltsstoffe

    Zucker, Mandeln, Kakaoteig, Kakaobutter, Vollmichpulver, Traubenzucker, Akaziengummi, Magenmilchpulver, Kakaopulver, Invertzucker, Emulgator: Sojalecithin, Beschichtungsmittel: Shellac, natürliches Vanillepulver.
    – Gemäß der Herstellerangaben –