Als Begleiter zu Foie gras, Pâté, Fleisch, Käse oder pur auf Toast zum Apéritif.
Das herzhafte Zwiebelconfit, das in Weißwein und Rotwein eingelegt wurde, wird klassischer Weise zu Foie gras serviert. Gerne wird es auch zu Pâté, Grillfleisch, Geflügel und Wild serviert. Auch als Begleiter zu Käse, pur auf Toast zum Apéritif oder auch als Grundlage für einen salzigen Tarteboden.
| Hersteller | Les Vergers du RayolLes Vergers du Rayol, Sanofruit, ist ein familiärer Handwerksbetrieb, der 1988 im Süden von der Ardèche gegründet wurde und sich auf den Anbau und die Verarbeitung von biologischen Früchten und Gemüse spezialisiert hat. Les Vergers du Rayol ist 100% Bio-zertifiziert (certification AB et Demeter) und beliebt für seine "einfachen" Rezepturen, in denen bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet wurde. |
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| Inhaltsstoffe | Bio-Zwiebeln* (70%), Bio-Rohrzucker*, Bio-Weißweinessig*, Bio-Weißwein*, Bio-Rotwein*, Salz fein gemahlen, schwarzer Bio-Pfeffer* und Bio-Wacholderbeeren*. * Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus Bio-Landwirtschaft. |
| Nährwertangaben pro 100g |
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