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  • Schwarze Nyons-Oliven, Barnier Olives, 125g – NEU

    • Barnier Olives-schwarze Oliven AOP Nyons_ambiance
      Barnier Olives-schwarze Oliven AOP Nyons
    • 6,60 €
      Enthält 7% MwSt.
      5,30 € / 100 g
      zzgl. Versand

      Zum Apéritif oder als geschmackvolle Zutat zu mediterranen Speisen (Salat, Füllung, Sauce).

      Vorrätig

    • Produktbeschreibung
    • Weitere Informationen

    Nyons, der kleine Ort in der Drôme, ist bekannt für seine schwarzen Oliven. Die einzigartigen Nyons Oliven AOP erkennt man direkt an ihrem weichen und aromatischen Fruchtfleisch und ihrem leicht rauchigen Geschmack. Die Oliven werden vollreif zwischen November und Januar geerntet. Die trockene Kälte verleiht der schwarzen Olive das typische faltige Aussehen. Sie werden mit Stein in einer Salzlake mariniert und dann trocken eingelegt.

    Die Olives de Nyons (Tanche) AOP tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung.

    Die Nyons-Oliven werden ohne Konservierungsmittel hergestellt und müssen daher luftdicht verschlossen gelagert werden. Wenn das Glas geöffnet ist, kann es 15 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Idealerweise unter einer Ölschicht.

    Hersteller
    Barnier Olives

    Seit 1936 hat sich Barnier Olives mit Sitz in Frontignan, westlich von Montpellier, auf Oliven und Brotaufstriche zum Apéritif spezialisiert.

    Inhaltsstoffe

    Schwarze Oliven aus Nyons, Salz, Olivenöl.

    Nährwertangaben pro 100g
    • Brennwert: 1262 kJ / 304 kcal
    • Fett: 21,8 g
    • – davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
    • Kohlenhydrate: 21,4 g
    • – davon Zucker: <0,5 g
    • Eiweiß: 1,6 g
    • Salz: 3,9 g

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