Auf der Frankreichtour 2022 entdeckt: Unglaublich saftige Forellen-Émietté bzw. Forellen-Rillette aus besonders zartem Forellenfleisch aus einer familienbetriebenen Fischfarm im Herzen der Pyrenäen. Durch die kandierte Zitrone schmeckt es sogar leicht süßlich.
Servieren Sie die Rillettes kalt auf Baguette, geröstetem Brot oder zum Salat (z. B. als Füllung für ein Chicorée-Schiffchen).
Die Qualitätsforelle “made in Pyräneen” kann sich dank des klaren und sauerstoffreichen Wassers aus den Flussarmen Barèges, Gavarnie und Cauterets in diesen naturnahen Bergregionen hervorragend entwickeln.
Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Farbstoffe.
Das müssen Sie probieren!
Tipp: kalt servieren!
