Roter Reis Camargue › Shop › La Maison de Florence

Wussten Sie schon? Der rot-braune Reis hat ein nussiges Aroma, eine schöne Konsistenz und ist reich an Spurenelementen. Der rot-braune Reis aus der Camargue erhält seine Farbe von der Tonerde, auf der der Reis angebaut wird. Er wird unbehandelt mit seiner Schale geliefert. Diese edle Reissorte ist besonders bei Spitzenköchen sehr beliebt.

Durch das Label “IGP-Ursprungsbezeichnung” werden die Qualität und Authentizität zertifiziert.

Garzeit: ca. 20 Minuten.

Zubereitung: Einen Teil Reis und 10 Teile Wasser auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abtropfen und servieren.

Hersteller	Benoit Riz de Camargue/Canavere Das Familienunternehmen Benoit in Saint-Gilles zählt zu den "Kleinbetrieben" im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der 4. Generation. Die Produkte des Hauses tragen das offizielle und anerkannte Qualitätszeichen IGP, das das Herkunftsgebiet garantiert.
Nährwertangaben pro 100g	Brennwert: 1469 kJ / 34 kcal Fett: 2,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 69,7 g – davon Zucker: <0,5 g Eiweiß: 7,7 g Salz: 0,0070 g

Hersteller

Benoit Riz de Camargue/Canavere

Das Familienunternehmen Benoit in Saint-Gilles zählt zu den "Kleinbetrieben" im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der 4. Generation. Die Produkte des Hauses tragen das offizielle und anerkannte Qualitätszeichen IGP, das das Herkunftsgebiet garantiert.

Nährwertangaben pro 100g