Die Hummermousse wurde u. a. mit Cognac verfeinert. Die Fischpasteten von la-belle-iloise werden nach kreativen Eigenrezepturen hergestellt.
Es werden nur erstklassige Rohmaterialien verwendet.
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Hummermousse mit Cognac, la belle-iloise, 60g
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Ideal als Brotaufstrich, als Apéritif oder zu einem grünen Salat und Brot.
Hersteller la belle-Iloise
Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen "la belle-Iloise", mit Sitz im Fischerhafen der Halbinsel Quiberon in der Süd-Bretagne, produziert herausragende Fischkonserven. Es wurde 1932 von Georges Hilliet gegründet. Da nur erstklassige Rohmaterialien verwendet werden, sind die Fische von la belle-iloise sehr beliebt. Um den vollen Geschmack zu erhalten, werden die Fische per Hand verarbeitet. Wer sie einmal probiert hat, kann nicht mehr davon lassen. Die einzigartigen Rezepte aus Sardinen, Thunfisch und Makrelen werden Ihre Geschmacksnerven erobern.
Inhaltsstoffe Hummer (27%), Fisch, Wasser, Eigelb, Sonnenblumenöl, Garnelen, Olivenöl “vierge extra”, Creme (Milch), Maniokstärke, Tomatenkonzentrat, Cognac (1,5%), Hefeextrakt, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Guarmehl, Aromapflanze, Salz, Gewürze.
Nährwertangaben pro 100g - Brennwert: 771 kJ / 186 kcal
- Fett: 14,8 g
- – davon gesättigte Fettsäuren: 2,66 g
- Kohlenhydrate: 4 g
- – davon Zucker: 0,5 g
- Eiweiß: 9 g
- Salz: 1,5 g
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