• Bio-Olivenöl AOP mit Ausgießer, Cuvée Vieux Oliviers, Domaine Salvator, 250ml

    • 13,90 €
      Enthält 7% MwSt.
      5,60 € / 100 ml
      zzgl. Versand

      Ideal zu Salat, Brot und Gemüse.

    Die neue Ernte ist da! Die nun bio-zertifizierte Cuvée Vieux Oliviers ist ein kalt extrahiertes Olivenöl “Vierge Extra”, das für seinen milden Geschmack charakteristisch ist. Die Olivensorten Aglandau (80%) und diverse (20%) sind aus eigenem Anbau.

    Die Kalt-Extraktion ist ein modernes, rein mechanisches und schonendes Verfahren (Zentrifuge) zur Gewinnung von Olivenöl. Es zielt darauf ab, hochwertiges Olivenöl mit maximalem Geschmack und Nährstoffgehalt zu erzeugen.

    Das Olivenöl Cuvée Vieux Oliviers (geschützter Ursprungsbereich), hergestellt in Les Mées/Provence, wurde erneut mit der Goldmedaille 2024 des “Concours national des Huiles d’Olive en Appellation d’Origine Protégée” ausgezeichnet.

    Dank der Flasche mit Gießvorrichtung lässt sich das Olivenöl sauber portionieren.

     

    Hersteller
    Domaine Salvator

    Die Mühle befindet sich in Mées, im malerischen département der Alpes-de-Haute-Provence. Seit 1902 in Familienhand wird das Savoir-faire - vom Olivenanbau über die Ernte per Hand bis zum Abfüllen - an jede Generation weitergegeben. Seit 2008 führen Sophie und Frédéric Pinatel die Mühle. Mit den Oliven aus eigenem Anbau werden hochwertige, kalt extrahierte "vierge extra" Olivenöle produziert. Ein Qualitätsprodukt, das 100% Provence garantiert.

    Nährwertangaben pro 100g
    • Brennwert: 3768 kJ / 900 kcal
    • Fett: 99,8 g
    • – davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g