Unter dem Motto “À table avec des amis” (Zu Tisch mit Freunden) und mit Voranmeldung fand im La Maison de Florence eine soirée française mit der “Table Ronde Ruhrgebiet” (deutsch-französischer Stammtisch in französischer Sprache) statt. Ein kulinarischer Abend aus den Regionen Frankreichs.
Ein Abend voller positiver Energie!
Ich bin sehr berührt darüber, dass das Event nicht nur die deutsch-französische Gemeinschaft in Essen, sondern auch die deutsch-französischen Freunde aus Köln, Witten, Dortmund, Krefeld und Monheim angezogen hat.
Bon, was gab’s denn Leckeres?
Kleine Häppchen mit Sardinen in Chilli, Makrelenfilet in Weißwein und Thunfisch à la Marie-Galante. Verkostung: Olivenöl vom Landgut Salvator und Honig von der Mieterin du Bousquet.
Ausnahmsweise hat Florence auch Käse und Wein serviert.